Über uns

Drywite Limited ist aus der Pioneer Potato Company Limited hervorgegangen, die am 20th Juli 1933, als sein vierzehnjähriger Sohn Malcolm, der als Kartoffeljunge in einem Fish and Chips-Laden arbeitete, die geniale Idee hatte, fertig geschälte Kartoffeln in ihrer Nachbarschaft zu verkaufen. Um zu verhindern, dass sich die geschälten Kartoffeln verfärben, lieferte Malcolm sie zunächst in mit Wasser gefüllten Gläsern. Dies war jedoch nicht effizient. Um das Problem zu lösen, formulierten er und sein Vater ein eigenes flüssiges Konservierungsmittel, das es den Kartoffeln ermöglichte, so „weiß zu trocknen“. Sie könnten dann in Papiertüten verkauft werden. Es dauerte nicht lange, bis lokale Fischbräter anfingen, sich für Malcolms Kartoffeln zu interessieren und zu wissen, wie sie „trocken“ und „weiß“ blieben. Dies führte zu einem Nebenerwerb des Konservierungsmittels in Flaschen, das so beliebt wurde, dass das Kartoffelschälen bald aufgegeben wurde, um sich auf die Herstellung des Konservierungsmittels zu konzentrieren, das sie patentierten und „Drywite“ nannten.

Harald George Lee

Malcolm Charles Lee

Der Firmenname wurde 1935 in Drywite Limited geändert und das Geschäft wuchs schnell und verkaufte flüssige Drywite-Kartoffelzubereitung zusammen mit einem umfangreichen ergänzenden Sortiment anderer wichtiger Produkte über ein nationales Vertriebsnetz an den britischen Fischbrathandel.

In den 1960er Jahren wurde eine Pulverversion der Drywite-Kartoffelzubereitung entwickelt, die durch die Einrichtung eines weltweiten Vertriebs bessere Möglichkeiten für den Export schuf. Drywite Formula 3-Pulver war das erste Produkt des Unternehmens, das speziell für die Gemüseverarbeitungsindustrie entwickelt wurde, und in den letzten Jahren wurde dies durch eine breite Palette von Waschmitteln, Verarbeitungshilfsmitteln und Konservierungsmitteln ergänzt, einschließlich sulfitfreier und organischer Formulierungen, die auf verschiedene andere Wurzelgemüse und -früchte zugeschnitten sind .

Heute befindet sich Drywite Limited in dritter Generation in Familienbesitz. Produktentwicklung und technische Anfragen werden von Operations Director Dr. Matthew Cave mit Unterstützung von Dr. Thomas Marsh betreut.

Beide haben Chemie studiert und an der University of Birmingham promoviert. Sie stehen für alle Arten von technischer Unterstützung und Diskussionen über Kennzeichnungsanforderungen, neue Projekte oder Formulierungen zur Verfügung, um Ihr Unternehmen zu unterstützen.

Wir sind Mitglieder von Camden BRI und Leatherhead Food Research. Wir sind derzeit sowohl nach ISO 9001, Qualitätsmanagement, als auch nach ISO 14001, Umweltmanagement, akkreditiert.

Wir sind von der Organic Food Federation zertifiziert, um einige unserer sulfitfreien Präparate für die Verwendung in „biologischen“ Produktionsprozessen zu liefern.