Code: DW3-25
Drywite Formula No.3 Préparation de pommes de terre
La préparation de pommes de terre Drywite Formula 3 est un produit à base de poudre, qui offre jusqu'à 7 jours de durée de conservation sur les pommes de terre entières épluchées, calées et ébréchées en supprimant le processus de brunissement enzymatique naturel tout en maintenant l'humidité naturelle des pommes de terre. Le traitement des pommes de terre épluchées avec la Formule 3 gardera vos pommes de terre aussi fraîches que le jour où elles ont été épluchées.
- Guide posologique : 5 grammes par litre
- Guide d'attente : 4 minutes pour les pommes de terre entières pelées, 90 secondes pour les frites et les quartiers
- Disponible en bidons de 25kg
- Mesurable par conductivité